Скороспелый сорт, от всходов до уборки зелени 20–25 дней. Индау (рукола культурная) ценится за превосходный горчично-оливковый вкус и ароматичность. Сочные листья — составная часть различных салатов, мелко нарезанными их применяют при приготовлении б..
Эта приятная во всех отношениях зеленная культура стала популярна благодаря итальянской кухне. И действительно рукола обладает очень интересным многогранным вкусом. Тут и яркие горчичные нотки, и легкое послевкусие свежих оливок. Прекрасно сочетается..
Раннеспелый сорт с большой вегетативной массой. Формирует урожай зелени 2,5 кг/м2 за 24-30 дней от всходов. Розетка густооблиственная, в фазу технической спелости высотой и диаметром 30 см. Масса одного растения 30 г. Листья длинные, широкие, с легки..